The Vallons shape in resonance a softer landscape of the southern slopes of the Luberon massif. Often made up of stony conglomerates and pebbles.
The harvest of the two grape varieties, Vermentino and Grenache Blanc, takes place at the same time, the first week of October. Fermentation and maturation are done entirely in new barrels.
The lees within barrels is stirred in order to magnify the wine while maintaining its aromatic complexity, richness and freshness. It takes two years of aging to reach the pinnacle of Inventa Les Vallons' excellence.
The nose is intense with vivid notes of apple and subtle and sweet toasted aromas. On the palate, a nice buttery sweetness is revealed. The mouth develops on a balanced texture exhaling wonderful flavors of ripe quince accompanied by fruit paste. The wine is noble and powerful. The finish reveals slightly caramelized notes.
This wine will be a wonderful match with a sheep's cheese, a truffle brouillade or a seafood platter.
Notre équipe vous accueille pour vous faire découvrir et déguster les belles appellations du Luberon et du Ventoux.
Découvrez nos animations et l'oenotourisme en Luberon dans notre espace de vente ouvert toute l'année à La Tour d'Aigues.
Implanté depuis 50 ans, Marrenon est synonyme de respect du terroir et de savoir-faire des vignerons.
La diversité des terroirs, la palette des cépages nous permettent d'offrir une large gamme de vins au style unique, parfaitement adaptée aux différents moments de dégustation.
- Animations - dégustations toute l'année.
- Visite dans les vignes avec pique-nique et dégustation en juillet et août.