Cuisine d'Aujourd'hui et de demain janvier 2014 - Gardarem
Cuisine d'Aujourd'hui et de demain janvier 2014 - Gardarem
Le magazine Cuisine d'Aujourd'hui et de demain janvier 2014 présente un beau commentaire sur Gardarem.
"Robe rouge-noire intense aux reflets rubis, un nez profond et riche ou se mêlent notes de noisettes grillées, tabac blond, sur un fond aromatique dense de fruits noirs écrases Les notes mentholées et de garrigue renforcent
la sensation de fraicheur Lattaque est franche et gourmande, la douceur des tanins accompagne la montee en bouche des arômes de fruits noirs murs, de fines notes de grille, de balsamique et de zan. Un vin complexe, tout en fraicheur, doté d une longueur en bouche exceptionnelle Une cuvee confidentielle au superbe potentiel de garde 22 €.
chez les bons cavistes"