Gault & Millau
12/12/2013
Gault & Millau
Les cuvées Gardarèm et Orca sont distinguées par le site internet du Gault & Millau.
Orca Ventoux rouge 2010 - L'AVIS DE GAULT & MILLAU 17/20
De très vieilles grenaches aux rendements millimétrés et attendus le plus longtemps possible, donnent d'années après années, des vins au velouté gourmand, où pointent la ciste et le thym. Belle longueur racée et tonique. Bel ouvrage.
Gardarèm Luberon rouge 2010 - L'AVIS DE GAULT & MILLAU 15/20
Concentré et dense, avec des parfums d’épices, de garrigue, de fruits comme la mûre, la cerise, le pruneau, ce vin a des accents du Sud ! Sa texture est veloutée, ses tannins sont fins, la persistance est longue, sur des notes chocolatées.